Опубликовано daniyar вкл Thursday, 28 January 2016

Уже этой весной уральцы вновь смогут насладиться вкусом мороженого, произведенного ТОО «Береке».  С ходом модернизации производства на данном предприятии представители СМИ ознакомились в ходе пресс-тура.  Сейчас в одном из цехов ведутся ремонтные работы. Именно там будет установлена новая итальянская линия по производству мороженого. Оборудование общей стоимостью около 400 млн. тенге уже доставлено. Необходимая инфраструктура подведена. В следующем месяце планируется начать монтаж оборудования. Мощность новой линии – 8 тонн мороженого в смену. На ней будет производиться около 20 видов мороженого. Государство поддержало проект по модернизации посредством субсидирования банковского кредита.  Сбыт мороженого планируется осуществлять в Атыраускую, Актаускую области и ЗКО.  На производстве работают около 200 человек,  несмотря на определенные трудности, предприятие все же сумело сохранить все производственные участки как в городе, так и в районах. В данный момент завод выпускает всю линейку цельномолочной продукции. Это, так называемая, живая продукция,  срок реализации которой составляет 72 часа. Также предприятие производит колбасный сыр.  ТОО работает по ГОСТу. Предприятие – одно из старейших в области, организовано в двадцатых годах прошлого века. Первая реконструкция на нем прошла в тридцатые годы, вторая – в шестидесятые годы. На сегодня модернизируется лишь часть производства, так как  мощности предприятия используются на 20%. По словам директора ТОО Кымбатбека Айдарова, основная проблема предприятия – недостаток сырья.  Так, в девяностые молокозавод перерабатывал 150 тонн продукции в смену, сейчас 20-30 тонн. Закуп сырья производится самим предприятием  в Теректинском, Зеленовском, частично в Таскалинском районе и даже в России. Зимой до 40% сырья составляет сухое молоко.  Резкий спад по сырью пошел в 2011-2012 году.

– Нам говорят – не закупаете у населения. Мы заходим в каждый двор, – говорит директор молокозавода. – Поголовье скота уменьшилось в разы. Не нужно смотреть на Европу и дальние страны. Простой пример – Белоруссия, где субсидирование производства сельхозпродукции почти в пять раз выше. Что Белоруссия богаче, чем Россия или Казахстан? Мы сейчас в едином экономическом пространстве. Как мы должны конкурировать? Белорусы нас спрашивают: «что Казахстану мешает поддержать своего сельхозпроизводителя и заполнить рынок молоком, мясом, другой продукцией?» В Белоруссии за счет средств государства строят молочно-товарные фермы с самыми современными  технологиями, после объявляют конкурс на управляющего.