Чт. Дек 8th, 2022

Совсем скоро откроется дачный сезон. Дачница с тридцатилетним стажем Нагима  Куандыкова с нетерпением ждет, когда поедет на свои любимые шесть соток. Дачный участок №148 в садоводческом обществе «Вишенка» у Нагимы Куандыковой больше тридцати лет. Раньше они всей семьей ездили туда в сезон каждые выходные и на праздники. А с 2008 года, с  выходом на пенсию,  она с мужем переселяется на свои любимые шесть соток на весь дачный сезон. Уезжают из города на дачу уже в мае. И до сентября-октября, в зависимости от погодных условий, живут там.  – За городом можно отдохнуть от городской суеты, подышать свежим чистым воздухом, а главное,  поработать, чтобы уже осенью собрать урожай. Ведь, все гораздо вкуснее с собственных грядок, – уверена Нагима  Султановна.   На даче она выращивает овощи, ягоды, фрукты, зелень, разбивает цветочные клумбы. Сейчас на участках созданы все условия:  во дворе есть свой колодец с электромоторчиком, а также центральный полив. Кстати, в прошлом году в обществе поменяли трансформатор, теперь электричество подается без перебоев. Собираются провести к дачным участкам газ. Можно будет утеплить дом, что позволит приезжать на дачу круглый год.   Для дачников подготовка к сезону начинается в феврале с посадки рассады. Есть люди, которые специально занимаются посевом и выращиванием домашней рассады. Но вырастить самим  здоровую рассаду дома довольно хлопотно. Поэтому многие покупают уже готовую.  – В первую очередь для посадки рассады нужна подходящая среда. Это и температура соответствующая, и освещение, и удобрения, – говорит Нагима Куандыкова. –Так как я живу на солнечной стороне, у меня таких условий нет, дома ночью жарко, на балконе холодно. Мне намного удобнее покупать готовую рассаду. Ее продают на рынке на вокзале. Иногда выбирая сроки для посева семян, дачники ориентируются на лунный посевной календарь. Благоприятные дни наилучшим образом способствуют прорастанию семян, стимулируют цветение и,  соответственно, плодоношение.   Нагима Султановна тоже обращает внимание на посевные таблицы лунного календаря, но без фанатизма. За все время дачеведения не было таких случаев, когда посев семян в неблагоприятный день сильно влиял на рост, отмечает она. Многое зависит от почвы, ухода, погоды. Но в некоторых ситуациях нужно быть в курсе лунных фаз. Например, если сажаешь какой-нибудь овощ или фрукт впервые.  В данное время на ее дачном участке –  яблоня, вишня, малина, клубника, слива, смородина, шелковица. В сезон она выращивает зелень, огурцы, помидоры, перец, морковь, свеклу. Часть урожая  идет на зимние заготовки, часть съедается сразу свежими, ничего на продажу не идет. Плоды всегда хорошие, вкусные. Получаются отличные соленья. Вот  в марте из консервированных запасов  прошлогоднего урожая осталась одна банка помидоров с огурцами.  – Я очень люблю наш дачный участок, нашу «Вишенку». Здесь все родное, здесь всегда приятно находиться, здесь тихо и уютно. Радует, что проводишь время с пользой для своей семьи,  – говорит Нагима Султановна. – Еще хотелось бы отметить, что в дачный сезон ездят дачные автобусы. Это очень удобно для пенсионеров без машин. До нашего садоводческого общества ездит  автобус №27.  Опытная дачница поделилась своим фирменным рецептом витаминного джема. Он достаточно простой в приготовлении, но  очень вкусный и полезный. Для этого необходимо взять в одинаковых пропорциях ягоды  малины, вишни, смородины, клубники и шелковицы, измельчить их в блендере, засыпать массу сахаром, тщательно перемешать и положить в морозильную камеру. Такой самодельный замороженный джем называется «Ассорти». 

Безусловно, дача радует своих хозяев, заряжает положительной энергией и вдохновляет. Ведь не зря говорят, дача, как и лето, маленькая жизнь.   

от admin