Пн. Дек 5th, 2022

ср, 28/12/2016 — 21:15

В Уральске состоялось открытие магазина-комплекса по продаже живой рыбы «Тірі балық — шаян». 

В открытии мероприятия приняли участие аксакал Жайсан Акбай, руководитель областного управления природных ресурсов и регулирования природопользования А. Давлетжанов. Данный проект создан альянсом трех предпринимателей нашей области – Алибеком Сартаевым, Еркином Альбетьяровым и Мендижаном Сарсеновым. Первый в ЗКО магазин-комплекс «Тірі балық — шаян» («Рыба-Раки») является результатом совместной трехлетней предпринимательской деятельности в отрасли рыбоводства. Магазин представляет собой специализированный комплекс, состоящий из магазина для обслуживания покупателей и бассейна для разведения и содержания живой рыбы.  – В магазине круглый год будет представлена рыбная продукция. Живая рыба: щука, карась, сазан, раки. Свежезамороженная рыба: окунь, лещ, судак, плотва и т.д. В перспективе планируется создание сети магазинов в разных районах города для доступности и удобства покупателей. Также планируется организация ресторана-кафе с блюдами из живой рыбы по выбору клиента и поставка рыбной продукции на экспорт в ближнее зарубежье, – говорит А. Сартаев. В первый день открытия магазина покупатели выстроились в очередь за свежей рыбой. На прилавках представлена свежемороженая рыба, а в мини-бассейнах плавает живая. Любой желающий может выбрать себе приглянувшуюся рыбину, которую тут же почистят. Жителей радует, что здесь можно купить рыбу по приемлемой цене, в разы дешевле, чем на рынке. Для хранения и заморозки рыбы в магазине имеются специальные холодильные камеры, вместимостью до 2,5 тонн. А для продажи живой рыбы, раков и мальков построено восемь мини-бассейнов, оборудованных фильтрами, обогревателями и компрессорами. Вся рыбная продукция выловлена в местных водоемах. Стоит отметить, что предприниматели участвуют и вносят весомый вклад в развитие рыбного хозяйства Западно-Казахстанской области. На закрепленных водоемах Казталовского, Бокейординского и Жангалинского районов за прошедший период предпринимателями проведен ряд мероприятий. Только в 2016 году затрачено около 1 млн. тенге на проведение научных работ; на мероприятия по техническому перевооружению затрачено более 4,7 млн. тенге. На сегодняшний день в штатном коллективе работают 30 работников, планируется создать около 200 временных рабочих мест.

Ежегодно на водоемах проводится техническая мелиорация, противозаморные мероприятия в летний и зимний периоды с целью недопущения гибели рыб, зарыбление более 100 тысяч мальков рыб. Только в этом году при изъятии рыбных ресурсов было оплачено в государственный доход 3 млн. тенге. На закрепленных участках работают егеря, которые обеспечивают постоянную охрану природы от браконьеров, систематически проводятся совместные рейды с государственными инспекторами. 

от admin